SQUISITAMENTE BUONA: maionese per piatti gustosi

Quando si deciderà ad arrivare la primavera (spero nei prossimi giorni) noi siamo già pronti a trascorrere i weekend fuori casa, per goderci il sole e la nostra famiglia.

Abitando a Roma abbiamo la fortuna di avere il mare a due passi, così quando iniziano le giornate calde facciamo una bella fuga al mare, per rilassare corpo e mente, con tanto di pic nic sulla spiaggia.

Solitamente preparo da casa un piatto super estivo per eccellenza: l’insalata di riso, con tanti ingredienti per renderla gustosa (sottoaceti, prosciutto cotto, uovo sodo, verdurine, wurstel) e per amalgamare il tutto un filo d’olio, una spruzzata di limone e l’immancabile maionese.

D’estate nel nostro frigo non manca mai un barattolo di maionese, perché è ottima per preparare tantissimi piatti gustosi.

Nella scelta della maionese sono sempre molto attenta agli ingredienti contenuti e che soprattutto non sia troppo grassa.

Dopo quasi due anni di Ricerca e Sviluppo la Heinz (noto marchio produttore di ketchup e senape) ha lanciato sul mercato italiano un nuovissimo prodotto con un’esclusiva ricetta, che prevede l’utilizzo di sole uova coltivate a terra, olio e aceto di qualità ed esclude l’uso di coloranti e di addensanti artificiali.

Questo prodotto si chiama Maionese Squisitamente Buona, è stata creata da Heinz per rispondere alla richiesta dei fan della pagina Facebook del marchio che ne chiedevano a gran voce l’arrivo.

Squisitamente buona: maionese per piatti gustosi

Tra tutti i fan che ne chiedevano l’arrivo, ne è stata scelta una, Alessandra e per premiare la sua fedeltà, Heinz ha allestito un food truck a tema Maionese Squisitamente Buona, con tanto di cuoco per fare in modo che il primo assaggio di Alessandra diventasse davvero speciale.

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Pesto di zucchine

Due weekend fa, causa malattia di Beatrice, siamo rimaste chiuse in casa, così per distrarmi un po’ mi sono messa a cucinare ed ho preparato un buonissimo pesto di zucchine fresco.

Ho usato le mandorle che avevo in casa, al posto dei pinoli, e il basilico fresco della piantina che abbiamo in giardino.

Provatelo!

Non ve ne pentirete, il profumo è buonissimo, ma anche il sapore è delicato e piacerà sicuramente anche ai bambini.

E’ un condimento fresco ideale per un pranzo o una cena estiva.

Con gli ingredienti che vi darò ne viene una quantità che vi permetterà, di conservarlo in frigo per qualche giorno completamente ricoperto d’olio, o come ho fatto io, congelarlo in un vasetto di vetro (e tirarlo fuori all’occorrenza, quando si ha poco tempo per preparare il pranzo!).

Pesto di zucchine

Ingredienti:

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12 idee regalo per un Battesimo

Siete stati invitati ad un battesimo e non sapete cosa regalare?

State organizzando il battesimo di vostro figlio e volete qualche idea sui regali da suggerire ad amici e parenti?

Ultimamente stanno prendendo piede le “liste battesimo” sia in negozio che online, anche noi per Giorgia abbiamo fatto una lista nascita alla Prenatal scegliendo quello che più ci serviva, e trattandosi del primo figlio avevamo bisogno praticamente di tutto.

Ma se siete al secondo figlio oppure vi hanno prestato o regalato amici e parenti al momento della nascita “gli indispensabili”, vi lascio qualche idea, più o meno originale, da cui prendere spunto.

1/ idee regalo per un battesimo

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Educhiamo i bambini a proteggere la pelle dal sole

Educhiamoli con uno scrapbook divertente lanciato da BioNike “Storie pelle a pelle”

Con la primavera finalmente sono arrivate le belle giornate piene di sole caldo che ci permettono di stare con i nostri bambini di più all’aria aperta, e il weekend magari fare una gita al mare per giocare sulla spiaggia.

Ci tengo molto alla protezione solare della pelle, in particolare quella delicata dei bambini, e non solo in piena estate, quando si va in vacanza, ma anche tutti i giorni in città, perché anche se non ci sembra, la pelle del viso e delle mani è sempre esposta ai raggi solari.

Mi sta molto a cuore un progetto, che ormai da due anni ha lanciato BioNike, chiamato Skin Team Storie pelle a pelle, con l’obiettivo di sensibilizzare alla prevenzione dei danni alla pelle causati dall’esposizione al sole.

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Questo progetto Pelle a pelle sta coinvolgendo molte scuole sul territorio italiano e consiste nel mettere a disposizione degli insegnati (che ne hanno fatto richiesta) degli strumenti ludici per parlare delle caratteristiche della pelle, del modo di prendersene cura e di protezione.

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No dolci?No party!

A Marzo abbiamo festeggiato il 4 compleanno di Giorgia con una bellissima festa con compagni di classe e amici, la maggior parte del buffet dei dolci e del salato l’ho preparato io con un piccolo aiuto dalle nonne, e solo per alcune cose mi sono rivolta a dei fornitori di fiducia.

Tutti i bimbi adorano caramelle e dolciumi così ho pensato anche a loro, distribuendo sul tavolo del buffet delle ciotoline con dentro tante golosità: marshmallow colorati, caramelle golose di diversi gusti e lecca lecca e per i più grandi gessetti di liquirizia bianchi e neri.

Sono andati a ruba!!!!

Come ormai sapete, adoro fare acquisti online, sono comodi e pratici senza perdere troppo tempo a girare per i negozi, ed ho scovato un ecommerce davvero ben fornito Bonby, una simpatica caramella volante che vi guiderà in un mondo “dolcissimo”.

No dolci?No party!

Sul loro sito vengono venduti dolciumi, caramelle, the, biscotti, liquirizie, confetti e tantissimi articoli per le feste con i personaggi pià amati dai nostri bambini.

Nella sezione personaggi inoltre ci sono tante idee molto carine ed originali per i regalini di fine festa di compleanno: dei paw patrol, frozen, minions, star wars, peppa pig e tanti altri.

So che molte di voi si chiederenno e la qualità di questi prodotti? Tutta la gamma dei prodotti che trovate su DOLCIBONBY è controllata e garantita in termini di qualità e di sicurezza; sul sito non troverete di tutto, ma solo una selezione accurata delle eccellenze nazionali e internazionali.

Il pagamento avviene in modo sicuro tramite Pay Pal o carta di credito sul circuito Banca Sella e la spedizione viene effettuata tramite corriere GLS in 24-48 h dall’evasione dell’ordine e sono gratuite per ordini superiori a € 49.

Vi assicuro spedizione super veloce e dolciumi buonissimi!

Per il mese di Maggio c’è una promozione pensata proprio per le vostre feste: potrrete acquistare 1kg di gessetti di liquirizia bianchi e 1kg di gessetti di liquirizia neri a soli € 17 con spese di spedizione gratis, e per ogni ordine verrà inviata una cartolina con uno sconto del 20% sul prossimo ordine.

No dolci?No party!

No dolci?No party!

Date un’occhiata al loro sito e troverete tante golistà a cui non potrete resistere.

L’essenza delle vacanze in famiglia

E’ tempo di pensare alle vacanze estive, noi finalmente dopo una lunga ricerca abbiamo trovato le località che saranno le nostre mete per il tanto meritato riposo (fisico e mentale) dopo le fatiche di un anno intero di lavoro e impegni vari.

Le vacanze sono fatte per rigenerarsi corpo e mente e per trascorrerle in famiglia in spensieratezza, noi solitamente ci concediamo a Giugno una vacanza in villaggio, per riposarci completamente senza pensieri di fare la spesa/cucinare /pulire, vogliamo due settimane in cui pensare solo a noi e alle bambine; quest’anno andremo in Sardegna, precisamente a Budoni, un posto che già conosciamo bene ma che amiamo davvero tanto, mare stupendo, spiaggia bianchissima e paesini davvero carini dove passeggiare e prendere un gelato.

Mentre ad Agosto solitamente andiamo in montagna ma quest’anno faremo tutto mare, abbiamo prenotato nel bellissimo Salento, ce ne siamo innamorati nell’estate del 2013 e siamo felicissimi di ritornare per godercelo più tempo, alloggeremo a Pescoluse, dove si trovano le meravigliose “Maldive del Salento”, un posto davvero adatto alle famiglie con bambini, mare bassissimo e limpidissimo e spiagge attrezzate.

Ad Agosto abbiamo la chiusura aziendale e quindi ferie obbligate, ma non ci va di rimanere in città così abbiamo pensato di affittare un appartamento, più economico (se così possiamo dire, stiamo sempre in alta stagione!) anche se più faticoso come gestione familiare.

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Trentino Agosto 2015

Le vacanze in famiglia che siano in villaggio o in un appartamento devono essere segnate, secondo me, dallo scorre lento del tempo, prendere tutto con più calma svegliandosi tardi la mattina (quando i bambini lo permettono) e rimanere in spiaggia fino a sera, dedicare del tempo a giocare con i propri figli, inventare storie e avventure da fare insieme, insegnare ai propri figli ad amare la natura e a sperimentare gusti e sapori nuovi, immergersi nella cultura del posto che si visita per capirne l’essenza.

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Veneto family friendly a Bibione

Se siete alla ricerca di una meta estiva per trascorrere le vacanze in famiglia, il posto che fa per voi è Bibione, una località balneare del Veneto che si affaccia sul Mare Adriatico.
Veneto family friendly a Bibione
Quando si organizzano le vacanze con bambini, si cercano sempre dei servizi che facciano la differenza e Bibione ha tutti i servizi che possono far felice noi genitori e i nostri bambini:

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Cambio di stagione che incubo! Per fortuna ci sono gli acquisti online

Ogni anno in questo periodo ritorna per noi mamme l’incubo del cambio di stagione dei nostri piccoli, io l’ho fatto qualche giorno fa, approfittando del fatto che ero a casa, ho dedicato una mattinata a sistemare l’armadio delle mie bimbe.
Ho tirato fuori delle scatole che avevo riposto con i capi di abbigliamento estivo dello scorso anno, e ovviamente mi sono messa a dividere le cose che possono ancora andar bene questa estate con le cose che ormai sono piccole…ho sistemato tutto e mi sento soddisfatta!

Ho trovato molto utile questi suggerimenti per effettuare al meglio il cambio di stagione.
Oltre al cambio di stagione dei vestiti, è arrivato il momento di togliere anche le scarpe invernali, come stivali o sneakers di pelle, così mi sono messa alla ricerca di scarpe primaverili che fossero adatte per le mie bimbe e, come ormai sapete, adoro fare acquisti online così ho scoperto un sito con delle scarpe davvero sfiziose a prezzi contenuti: Pisamonas.it.
Pisamonas è un marchio spagnolo con tantissimi modelli di ogni tipo, con numeri adatti anche a noi adulti, ed ho scelto per Giorgia e Beatrice queste due paia di scarpe:

Cambio di stagione che incubo! Per fortuna ci sono gli acquisti online Cambio di stagione che incubo! Per fortuna ci sono gli acquisti online

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Principesse Magic Clip

Uno dei giochi preferiti in assoluto da Giorgia e Beatrice sono le principesse Magic Clip, le classiche principesse Disney (Biancaneve, Aurora, Cenerentola, Ariel….) con i vestiti a clip, che quindi possono essere tolti e messi e scambiati.

Principesse Magic Clip

Le abbiamo scoperte per la prima volta ormai un anno fa vedendo dei video su youtube (ce ne sono a centinai) e a quanto pare è un gioco che va molto in America.

Giorgia e Beatrice adorano giocarci insieme al play doh, realizzando su misura per loro dei vestiti con tanto di accessori oppure si divertono a scambiare gli abiti.

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L’importanza della prima colazione

Iniziare la giornata con una sana colazione è quello che mi da l’energia giusta e mi fa carburare e partire con il piede giusto.

Sin da bambina non ho mai saltato una colazione e per questo devo ringraziare mia mamma che mi ha dato questa sana abitudine, così sto cercando di fare la stessa cosa con le mie bambine.

Giorgia da Dicembre è passata dalla colazione dei piccoli a quella dei grandi, il passaggio dal biberon alla tazza è secondo me una tappa fondamentale per la crescita, e ho notato ultimamente che Beatrice inizia ad essere curiosa anche lei e soprattutto vuole fare tutto quello che fa la sorella, così questa mattina mi ha chiesto (per fortuna dopo il suo biberon) la tazza con il latte e i cereali.

Diversi studi hanno dimostrato che bambini e adolescenti che consumano abitualmente la colazione hanno un rischio ridotto di obesità o sovrappeso e un indice di massa corporea più basso, oltre che migliori performance in termini di memoria e attenzione.

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La nostra colazione tipicamente mediterranea è a base di cereali (cereali pronti per la colazione, biscotti, torte, caffè, latte, frutta fresca) e sembrerebbe indurre minor appetito durante la mattina grazie all’apporto di fibra rispetto ad altri tipi di colazione.

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