D’estate non amo molto preparare manicaretti, così mi organizzo per preparare piatti freschi e super veloci

Qualche settimana fa ho preparato un presto di zucchine super veloce che ho riposto in dei bicchieri di plastica monoporzione, che ho congelato da tirare fuori all’occorrenza.

Questo pesto può essere utilizzato per condire la pasta, per una pasta fredda da portare in spiaggia oppure per preparare dei crostini o bruschette.

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