Da quando Giorgia ha iniziato a scuola a fare il tempo pieno, su consiglio delle maestre, le mando una merendina per il pomeriggio, però io odio le merendine confezionate che tanto mangiavamo noi da piccoli, piene di grassi e conservanti, così cerco di variare quasi ogni giorno, mandandole o un panino piccolo con la marmellata senza zucchero oppure faccio qualche dolcetto home made.

Credo che come me molte di voi amano preparare la colazione o la merenda ai propri bimbi, per farli mangiare in modo più sano e genuino, così voglio condividere con voi le mie ricette super semplici e super veloci (perchè noi mamme abbiamo sempre poco tempo per fare tutto!) per darvi qualche idea in più sulle merende da fare ai vostri bimbi.

Un pomeriggio insieme a Giorgia e Beatrice ci siamo divertite a “pastrocchiare” e abbiamo realizzato delle crostatine alla marmellata.

Ho utilizzato il burro ma si può usare anche l’olio, solo che ho notato che la pasta frolla tende a spezzarsi e quindi risultano più difficili da realizzare…tanto una volta ogni tanto non fa male utilizzare un po’ di burro.

A noi sono venute 6 crostatine ma la dose va bene anche per uno crostata di 25 cm di diametro.

Ingredienti:

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