Cuori di merluzzo al cartoccio

Ieri sera, avevo dei cuori di merluzzo in congelatore e stanca di cucinarli in padella o al forno che rimangono un pò secchi e insapore, ho deciso di provare questa ricetta dei Cuori di merluzzo al cartoccio.

IMG_1808 Una ricetta molto veloce e davvero gustoso e vi assicuro che il merluzzo, che di solito rimane un pò troppo asciutto, era molto morbido!

(altro…)

Seppie con i piselli al sugo

Qualche giorno fa mi sono cimentata per la prima volta nella ricetta delle seppie con i piselli al sugo.

Ecco la ricetta.

Ingredienti:

500 gr di piselli finissimi o extra fini surgelati

1 kg di calamari o seppie (io ho preferito i calamari che sono piú teneri)

olio evo

mezzo scalogno

1 barattolo di passata di pomodoro

un pizzico di sale

vino bianco qb

Preparazione:

In un tegame mettete a sbollentare i piselli in acqua calda per 15 min. Nel frattempo pulite i calamari, di solito quelli surgelati sono già puliti, ma io ho tolto la parte interna dei tentacoli, sciacquateli abbondantemente, e poi tagliateli a rondelle. In un altra casseruola mettete dell’olio e lo scalogno e insieme i calamari tagliati, e poi accendete il fuoco (io faccio in questo modo per evitare di fare il soffritto prima di aggiungere i calamari). Fate cuocere circa 10 min e poi aggiungete del vino bianco e fate sfumare.

Una volta sfumato il vino, aggiungete la passata di pomodoro e aggiustate di sale e  fate cuocere a fuoco basso per circa 40 min.

E la cena è pronta!!!

IMG_1763Questo è il piatto di Giorgia, che si è divorata tutto!!!

Occhiali da sole bimbi

Ormai l’estate è finita, ma il caldo e il sole forte ancora ci terranno compagnia, e aggiungo per fortuna, ancora per un po’!

Prima di partire per il mare, ho acquistato in farmacia, degli occhiali da sole specifici per bambini, della
Ce ne sono di diversi modelli e grandezze, io ho optato per un modello piccolo (che fosse adatto al suo viso) e divertente:

IMG_2103Sopratutto nei mesi estivi gli occhi dei bambini necessitano di particolare attenzione, nella scelta degli occhiali da sole di fondamentale importanza è la qualità delle lenti, che devono essere conformi alle norme europee affinche svolgano la loro importante funzione protettiva.

In questi due mesi ho avuto modo di farglieli provare e devo dire che contro ogni previsione, li ha indossati per un tempo abbastanza lungo, grazie al fatto che sono leggeri (a tal punto che ci si addormenta); ieri invece, forse vedendo me che ogni tanto lo faccio, li ha indossati in modo fashion così

IMG_1683Consiglio a tutti, specialmente d’estate, ma anche in inverno, nelle giornate particolarmente assolate o se si va sulla neve, di far indossare ai propri bimbi degli occhiali protettivi!

 

Iniziamo ad usare il vasino

Oggi vi voglio raccontare alcuni progressi della mia piccola che fra pochi giorni compie 18 mesi!

Prima di partire per la montagna mi sono accorta che la mattina dopo aver preso il latte mi diceva “cacca”, così appena tornati abbiamo deciso di acquistare un vasino.
Di modelli in commercio che ne sono tantissimi, da quelli più economici a quelli più costosi, noi abbiamo optato per un vasino economico, acquistato al supermercato Auchan, davvero carino con il suo personaggio preferito cioè Minnie (al prezzo di € 9,90).

IMG_1698Così la mattina quando dice “cacca”, si corre al bagno, e stiamo li un pochino in attesa e cerco di farla giocare con alcuni libricini di Peppapig, per distrarla un pò e farla rimanere seduta qualche minuto di più.
Le piace tantissimo questo vasino, oggi stavo raccontandolo ai nonni e lei li ha presi per mano e portati al bagno a farglielo vedere…e ci ha anche messo seduta la sua bambola Linda!
Insieme al vasino abbiamo acquistato anche il riduttore per il wc con seduta morbida sempre di Minnie (anche questo al prezzo di € 9,90), ma per il momento non penso di utilizzarlo, credo che il vasino lo veda più come un gioco.

Comunque il riduttore è molto più pratico da portare se si parte, occupando meno spazio.

20130903-223700.jpgOvviamente so che la strada per toglierle il pannolino è ancora lunga, proveremo seriamente in primavera, ma vorrei iniziare ad abituarla sin da adesso ad utilizzare il vasino, capire lo stimolo e a dirlo…vi terrò aggiornati sui prossimi sviluppi!!!

L’estate sta finendo

Dopo essere rientrati dalla vacanza in Trentino, abbiamo raggiunto i miei genitori nella casa che hanno vicino Tagliacozzo, per trascorrere altri giorni all’aria aperta e al fresco rispetto al caldo di Roma!
Purtroppo mio marito il 19 è dovuto tornare a Roma per riprendere a lavorare, raggiungendoci il venerdì pomeriggio.

Le nostre giornate le abbiamo trascorse principalmente in giardino, giocando con la piscinetta, e con altri bimbi qui del villaggio!

20130827-145353.jpg20130827-145325.jpg

(altro…)

Vacanza in Trentino

Siamo tornati da circa una settimana dalla nostra prima vacanza in montagna con Giorgia, siamo stati 10 giorni in Trentino Alto Adige e più precisamente in Val di Fassa, per la prima settimana abbiamo affittato una casa a Soraga e gli ultimi 3 giorni siamo stati in Albergo a Pozza di Fassa.

IMG_2218

Abbiamo deciso di provare a fare una vacanza in montagna con Giorgia, spinti da diversi amici che da molti anni vanno li, e quindi ci siamo aggregati a loro.

La compagnia è stata ottima, e grazie a loro abbiamo fatto ogni giorno escursioni diverse tra boschi e paesaggi spettacolari!

Ovviamente Giorgia ha camminato poco, quindi ci siamo attrezzati (oggetto indispensabile per chi va in montagna con bimbi piccoli!) di un comodissimo zaino porta bambini da trekking, che ci ha permesso di fare tutte le escursioni in tranquillità (forse un po’ meno per mio marito che la portava sulle spalle…).

(altro…)

TESTATO DA NOI: Latte doposole L’AMANDE enfant

In questo mese di bel tempo, tra la vacanza nel Salento e i weekend al mare, al rientro a casa, dopo la doccia, ho avuto modo di provare sulla pelle di Giorgia questo latte doposole formulato appositamente per idratare la pelle dei bambini dopo l’esposizione al sole.

20130729-144133.jpgHa una formulazione molto delicata e ricca di ingredienti naturali, come l’estratto glicerico di calendula, dalle proprietà antiarrossanti, lenitive ed emollienti; l’olio di crusca di riso, ricco di gamma orizanolo, un filtro naturale UVA; l’olio di mandorle dolci che mantiene la pelle morbida ed elastica e l’amido di riso idrolizatto dall’elevato valore idratante.

L’Amande, marca che già conoscevo in particolar modo per i prodotti corpo della linea L’Amande Marseille, si caratterizza per qualità dei prodotti, infatti tutti i loro prodotti sono dermatologicamente testati, non contengono parabeni e coloranti, sono totalmente privi di sostanze potenzialmente allergizzanti e fotosensibilizzanti.

È un latte doposole davvero ottimo, che idrata e rinfresca la pelle dei più piccoli, lasciandola morbida e profumata delicatamente, e cosa molto importante a differenza di altri doposole, non unge la pelle e si assorbe rapidamente.

Il flacone da 200ml ha un prezzo di circa € 13,00.

Outfit festa compleanno serale

Venerdì sera, dopo un temporale estivo che si è abbattutto su Roma la mattina, con tanto di grandine, siamo andati ad una festa di compleanno di una amichetta di Giorgia, si è svolta di sera in una sorta di parco con tanto verde e giochi per bambini, ma per fortuna c’era anche un gazebo perchè l’aria non era propria da sera d’estate.

Ho pensato così a questo outfit che trovo davvero carino, anche un pò “frou-frou”, con un semplice leggins blu e una camicetta di cotone semitrasparente morbida che alla fine ha dei voilà e si annoda dietro la schiena (durante la festa le ho messo anche un coprispalle di cotone rosa pallido):

20130720-002256.jpg

20130720-002240.jpg

Camicetta Juppalà

Leggins blu GuessBaby

Scarpe Primigi

Se non conoscete la marca Juppalà vi invito a visitare il sito, producono dei capi di abbigliamento davvero belli e 100% italiani (a noi hanno regalato dei parenti questa camicetta per il compleanno di Giorgia ed è davvero realizzata benissimo oltre ad essere un capo particolare!).

Vacanza nel Salento

Siamo tornati da qualche giorno da una bellissima settimana nel Salento, una terra ricca di colori meravigliosi e profumi inebrianti! (ma causa problemi con l’adsl questo post lo sto pubblicando con 1 settimana di ritardo…)

Abbiamo affittato una casa a Gallipoli in zona Lido San Giovanni e da li ci siamo spostati per visitare spiagge diverse.

Devo dire che anche a Gallipoli, nonostante le spiagge siano molto piccoline il mare è meraviglioso (questo è quello che avevamo proprio sotto al residence).

IMG_1996

Sempre a Gallipoli, c’è una località chiamata Baia Verde dove le spiagge sono molto più spaziose e il mare altrettanto bello, diciamo che in questa parte si svolge la movida di Gallipoli, con numerosi stabilimenti tutti super alla moda che organizzano happy-hour.

Baia Verde Gallipoli

Le  due spiagge che però più ci hanno colpito per la bellezza dei colori e per le strutture ricettive, adatte a famiglie con bambini sono: Punta della Suina e Le Maldive del Salento.

(altro…)

In viaggio verso il Salento

Le tanto attese vacanze sono arrivate, siamo in viaggio destinazione Gallipoli, alla scoperta del Salento!

Siamo partiti da Roma alle 7.30, il viaggio è ancora lungo ma Giorgia si sta comportando abbastanza bene, cerchiamo, tra una dormita e l’altra (per fortuna!!), di intrattenerla con canzoni, libricini e filmini…aggiungo “santo” iPad …

Il tempo non è dei migliori… Ma stiamo comunque andando in vacanza!!!!

Buone vacanze a tutti quelli che come noi sono in partenza!!!!

20130629-111207.jpg

}
AllAccessDisabledAll access to this object has been disabled5141B53AF7F704D2iJpLlQSGb7ukkvfPIsCL5mhbQ0c/RY5gHO08GpBZWpftVBAJen2YjfA3gxP9m7jlulkHbcT6F6U=