Biscotti al cocco, la ricetta veloce e semplice da preparare insieme ai vostri bambini

Una ricetta super veloce e buonissima per preparare i biscotti al cocco.

Abbiamo trovato questa ricetta sull’album delle figurine delle principesse Disney e amando il cocco abbiamo voluto provarli.

Non potevamo non condividerla con voi perchè sono divinamente buoni!

Provate a farli insieme ai vostri bambini e vi divertirete un mondo.

Sono ideali per una merenda, accompagnati da un ottima tazza di the o cioccolato caldo.

biscotti al cocco veloci

Ingredienti per 20 biscotti:

180 gr di farina di cocco

120 gr di zucchero a velo

2 albumi

Preparazione:

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolate bene.

impasto-biscotti-cocco

Con l’impasto formate delle palline di medie dimensioni e metteteli su una placca ricoperta da carta da forno.

biscotti al cocco veloci

Cuoceteli in forno statico a 180° per 10 minuti.

Sfornate e lasciateli raffreddare.

 

biscotti al cocco veloci

biscotti al cocco veloci

Bio

Bis mamma di due bimbe di 22 mesi di differenza, con la passione per la cucina e i viaggi formato famiglia

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